|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Електричний автоклав для домашнього консервування
Автоклав ДС-24Е — електрична модель із чорної сталі для домашнього консервування та термічної обробки продуктів у банках.
Модель має об'єм 40 л і вміщує до 24 банок по 0,5 л або до 10 банок по 1 л.
Електричний нагрів
Вбудований ТЕН потужністю 2,5 кВт працює від мережі 220 В, тому автоклав не потребує встановлення на газову плиту або інше зовнішнє джерело нагріву. У комплекті передбачений електронний блок керування.
Конструкція та контроль роботи
Корпус виготовлений із чорної сталі. Фланцева кришка фіксується на 6 шпильках із гайками. Для контролю процесу передбачені манометр і термометр, а запобіжний клапан допомагає скидати надлишковий тиск.
Робочий тиск — 3,5 атм, максимальний робочий тиск — 6 атм. Робоча температура — 110–120 °C.
Товщина бака — 2 мм, горловини — 3 мм, кришки — 8 мм. Діаметр горловини — 15 см.
Для яких заготовок підходить
- м'ясні та рибні консерви;
- тушонка та каші з м'ясом;
- овочеві та грибні заготовки;
- паштети та інші домашні консерви за відповідною рецептурою.
Важливо
Автоклав працює під тиском. Перед першим використанням необхідно ознайомитися з інструкцією та дотримуватися рекомендованих режимів роботи й правил безпеки.